广东西樵镇：第一届渔耕粤韵桑蚕文化节启动

来源：大粤网 | 作者：佚名 | 发布日期： 2015-03-27 | 阅读次数：745次

    近日，由西樵镇人民政府主办的第一届渔耕粤韵桑蚕文化节在渔耕粤韵文化旅游园举行。广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究科技成果转化基地及广东省农业科学院蚕业研究教育基地在渔耕粤韵文化旅游园正式挂牌。据统计，当日逾 2000 名游客到西樵体验采桑摘果喂鱼的农家乐和观看桑蚕文化展。

“希望桑蚕文化节能成为聚集人气、展示形象、促进发展的盛会，成为宣传‘文翰樵山’岭南文化高地的新窗口。”西樵镇书记梁全财说。

蚕业研究教育基地挂牌加强循环经济示范效应

  桑基鱼塘是种桑喂蚕和池塘养鱼相结合的一种立体农业经营方式，基上种桑、桑叶喂蚕、蚕沙喂鱼、鱼粪肥塘、塘泥肥基、基塘互养，形成一种良性的生态循环。广东省农业科学院党委书记廖森泰表示，蚕业研究教育基地落户西樵，将加强循环经济的示范效应，促进生态文明建设和产业结构优化，助推广东农业现代化发展。

目前渔耕粤韵桑基鱼塘区种植的一万多棵桑树已经硕果累累，3月份桑树进入盛果期。记者看见一口口鱼塘波光粼粼，塘基一排排桑树郁郁葱葱。最为惊喜的是桑树上垂挂着的一颗颗、一串串红中带紫、胖嘟嘟的桑果，简直帅呆了！不少游客拿起果筛，钻进桑树丛中摘桑果，他们专拣那些红到发紫的桑果下手，不一会儿，桑果都装了半个果筛。

梁全财表示，西樵根据南海“三大片区联动发展”的战略部署，结合本地的自然、人文资源条件，将渔耕粤韵文化旅游园区定位为“以人地和谐为核心的岭南农耕文化大观园、基于循环经济理念的生态农业示范区”，并与西樵山、国艺影视城、南海博物馆、南海湾、松塘村等景区结合起来，构建大5A旅游格局。

发展现代型观光农业开拓体验式文旅市场

  据悉，为建设渔耕粤韵文化品牌，渔耕粤韵文化旅游园首期将以西樵山南面的鱼塘片区为中心，分三个区域打造成具有深厚岭南农耕文化内涵的观光旅游区。

“我们吃过桑果，但还没看过种桑养蚕、缫丝织绸的传统技艺，这次来不仅可以体验农家乐，还给孩子上了一节生动有趣的桑蚕文化课。”站在桑蚕展示中心观览的梁小姐告诉记者。活动当天，渔耕粤韵文化旅游园不仅让游客体验摘果养鱼烧烤的农家乐，还精心设置了桑蚕文化展示中心，通过图片、实物和文字资料，介绍南海蚕桑的悠久历史、栽桑养蚕的具体过程、缫丝、织绸生产技术的发展等。 “在渔耕粤韵园区这样的环境里，种桑养蚕喂鱼，可以离开俗世尘嚣，过回返璞归真的生活。”游客陈女士说。

西樵以渔耕粤韵文化旅游园发展现代型都市观光农业，开拓体验式文旅市场。梁全财透露，渔耕粤韵文化旅游园的建设，以七星、儒溪、显岗村共2000多亩鱼塘片区为中心，通过鱼塘标准化整治，重现西樵山南片桑基鱼塘风貌，打造集休闲度假、农业观光、低碳养生、历史文化为一体，具有深厚岭南农耕文化内涵的现代观光农业旅游区。

  此外，针对西樵山参与性项目不足的特点，通过整合国艺影视城、南海博物馆、黄飞鸿武术馆、渔耕粤韵文化旅游园等旅游资源，构成强有力的互补。在“佛山文旅绿芯”战略引领下，进一步凸显文旅产业集聚效应。渔耕粤韵文化旅游园负责人表示：“以养蚕文化为基点，引入其他休闲文化产品，父母白天带着孩子在桑基鱼塘区摘果赏鱼捕鱼，老人家在桑蚕博物馆里回忆往昔，晚上住在园内低碳环保生活体验区，寻找文化印记。一家人来到这里有得看，有得食，有得玩，有得住。”

据悉，今年渔耕粤韵文化旅游园重点是以首期园内中心区的建设，计划将中心区建设成为集游玩、娱乐、休闲为一体的生态水上游乐园，除桑果外，还种植大批量、多品种的岭南佳果。日后可以让游客采摘龙眼、大树菠萝、沙糖桔等水果，增加园区游玩元素。

重现桑基鱼塘盛景传承千年桑蚕文化

广东是海上丝绸之路的发祥地之一。西樵是纺织之乡，清代时期大量的纺织品通过西樵星罗棋布的河网运输到广州十三行在转运往世界各地。1873年，西樵简村人陈启沅创办了中国缫丝业第一家民族资本主义企业—继昌隆缫丝厂，成为中国近代工业发展的标志性事件。

  西樵同样也是中国面料名镇。上世纪80年代，西樵形成“千家厂、千家店、万台机、亿米布”的产销规模。在5A景区西樵山下，一直完整保留着“千顷鱼塘万亩田”的自然生态景观，桑基鱼塘是湿地之一，是一种优良的生态系统，至今还保存着珠三角地区最好的“桑基鱼塘”区，面积近10万亩，被联合国科教文组织誉为“世间少有美景、良性循环典范”。

据悉，早在1972年，西樵镇七星村就被联合国教科文组织评为“桑基鱼塘农田示范区”，村内绝大部分土地被国家划定为农田保护区。近年来，西樵镇将西樵山下山南片区七星等村的鱼塘进行改造提升，鱼塘通过标准化整治，塘基种植桑树，恢复了西樵山南片桑基鱼塘风貌，挖掘桑基鱼塘生态养殖文化，倾力打造渔耕粤韵文化旅游园。