重庆开州“沧海桑田”项目见成效
来源：重庆日报 | 作者：佚名
| 发布日期：
2017-01-11
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“这些消落带以前十分荒凉，现在我们种上了饲料桑树。这些桑树蓄水时被淹没，水位下降后它们又能够生长，不但能够保护三峡库区水质，防止水土流失，还能让库区农民增收。”近日，在开州区渠口镇铺溪村，中国林科院教授任荣荣指着澎溪河沿岸露出水面的桑树枝告诉记者，科学利用三峡库区数百平方公里的消落带，是保障三峡库区的生态安全和移民致富的关键。
70多岁的任荣荣教授长期研究饲料桑树，通过他多年选育栽植的任氏饲料桑树属高抗逆性桑树，这种桑树的冠幅只占46%，根幅占54%，十分耐淹。任荣荣说，“我们将1200亩消落带成功建成了具有‘秋冬水盈则海，春夏水退则桑’景观的‘沧海桑田’生态经济工程。”
联合国粮农组织和农业部家畜生产处的报告曾指出，桑叶营养价值高于大多数传统饲料，享有“木本粮食”的美誉；动物学家们也认为桑叶是一种巨大的尚未开发的潜在动物饲料资源。任荣荣介绍，在这1200亩“沧海桑田”里，饲料桑树每年可以收割三四次，亩产鲜饲料一年近3吨，每亩产值近2000元，且种植简便，种下就可以不管了。饲料桑树的种植、收割、加工以及饲养牲畜家禽带动了大批移民就业，不少参与项目的农户每年可增加收入上万元。
近年来，“沧海桑田”项目在利用桑叶进行养殖方面取得了巨大成果，桑叶养鸡、养猪、养羊、养牛、养鱼等在开州逐渐推广，养殖效果明显。
任荣荣介绍，吃桑叶的蛋鸡个头大，羽毛光亮，下的蛋比一般的鸡蛋大得多，“这种鸡蛋蛋白质丰富，蛋清蛋黄比较粘稠，特别适合高血压患者食用，我们称之为‘海田圣蛋’，销路很好。”
在开州铁桥镇骏达畜牧有限公司的养牛基地，“沧海桑田”项目执行单位用60头肉牛做试验，利用桑叶为主要饲料，配上其他草料来饲养肉牛。经过一段时间喂养，这60头牛的生长情况得到了养殖户的高度认可。骏达畜牧有限公司负责人谭德云说：“从这60头牛的外形和毛色来看，都比我们以前喂的牛要好得多，长势也更好。”
任荣荣告诉记者，“利用桑叶作饲料，可发展优质、无公害、特色畜牧业，拉动库区经济发展，带动移民增收致富，进而创建三峡库区绿色、无公害、有机功能型畜牧食品品牌。”
此外，开州“沧海桑田”项目借助消落带水涨水落形成的自然景观，在夏季桑葚成熟季举办采摘节，采摘面积达200亩，每年迎接的游客量约5万人。
据了解，“沧海桑田”研究课题已经顺利通过国家验收，耐淹性得到了确认，栽培模式研究成功，项目的生态、经济、社会效益明显。目前，“沧海桑田”已进入示范推广阶段。
