2015年度湖州市生丝产品质量状况分析
来源：四川丝绸网 | 作者：佚名 | 发布日期： 2016-08-26 | 阅读次数：1133次
1. 检验量情况
2015年度，对本区域丝绸加工织造企业采购的1662批生丝原料进行了质量检验，原料来源涉及广西、四川、安徽、浙江等8个省份的50余家缫丝企业，其中：生丝公证检验（整批检验）905批，货批净重549.6吨, 平均等级为4A38，同比上升0.12A；委托检验757批（送样检验），净重476.0 吨，平均等级为4A28，同比上升0.16A。检验情况表明：检验量呈现逐年大幅度提升的趋势，2015年度的公证检验批次同比提高27.6%，委托检验批次同比提高25.33%，充分表明丝织企业对公证检验机构检验能力和服务质量的认可与肯定。（详见表1、图1和图2）。
|
检验类别 |
公证检验 |
委托检验 |
合计/平均 | |
|
检验量（批） |
2015年 |
905 |
757 |
1662 |
|
2014年 |
709 |
604 |
1304 | |
|
重量（吨） |
2015年 |
549.6 |
476.0 |
1025.6 |
|
2014年 |
432.0 |
360.0 |
786.4 | |
|
平均等级（A） |
2015年 |
4.38 |
4.28 |
4.33 |
|
2014年 |
4.26 |
4.12 |
4.19 | |
2. 质量状况
2.1 等级分布
2015年生丝公证检验新增6A级11批，级外品仅为3批，同比降低50%；委托检验新增6A级10批，级外品降低为8批，同比降低38.5%。2015年生丝主体等级为5A级，公证检验和委托检验比重分别为49.8%、46.0%，同比分别增长11和16.5个百分点（等级分布情况见图3和图4）。
2.2 主要质量指标
根据GB/T 1798-2008《生丝》相关品质和外观质量检验的规定，2015年度生丝的外观质量均为普通，品质指标同比提升，纤度偏差和洁净指标提升幅度较为明显（详见表2和图5）。
|
项目 |
年份/年 |
回潮率/% |
纤度偏差/D |
纤度最大偏差/D |
均匀二度/条 |
清洁/分 |
洁净/分 |
切断/次 |
断裂强力/（gf/d） |
断裂伸长率/% |
抱合/次 |
|
公检 |
2015 |
11.76 |
1.05 |
3.00 |
0.16 |
99.2 |
94.20 |
2.53 |
4.03 |
22.7 |
107 |
|
2014 |
11.71 |
1.08 |
3.04 |
0.32 |
99.4 |
93.91 |
2.49 |
4.10 |
22.0 |
105 | |
|
委托 |
2015 |
11.86 |
1.06 |
3.06 |
0.22 |
99.2 |
94.03 |
2.51 |
3.55 |
22.5 |
106 |
|
2014 |
11.92 |
1.11 |
3.24 |
0.40 |
99.3 |
93.51 |
2.20 |
3.60 |
21.9 |
105 |
2.3 指标定级情况
洁净和纤度最大偏差仍是生丝定级的主要指标，与2014年的定级情况进行比较（因委托检验根据委托方要求进行检验，检测项目不完整，未纳入分析范围，下同），具体结果见表3。
|
等级 |
2015年 |
2014年 | ||
|
洁净 |
纤度最大偏差 |
洁净 |
纤度最大偏差 | |
|
6A |
1.2 |
/ |
/ |
/ |
|
5A |
49.8 |
/ |
38.8 |
/ |
|
4A |
36.7 |
/ |
50.4 |
/ |
|
3A |
0.3 |
8.3 |
1.8 |
6.1 |
|
2A |
/ |
1.4 |
/ |
1.4 |
|
A |
/ |
0.6 |
/ |
0.7 |
|
级外 |
/ |
0.3 |
/ |
0.8 |
|
共计 |
98.6 |
100 | ||
其中，2015年以洁净与纤度最大偏差为定级指标的生丝占98.6%，另外的1.4%是由于断裂强度指标小于3.80gf/d，导致生丝降级，此种现象在2014年是未出现的。由表3可看出，6A、5A、4A丝定级指标为洁净，共794批；3A、2A、A和级外品定级指标主要为纤度最大偏差，共99批。
2.4 原料茧状况
2015年生丝原料涉及春茧、夏茧、早秋、中秋、晚秋和秋茧期，除秋茧期原料生产的27/29D规格生丝平均质量等级同比降低0.72A外，其他原料茧期和规格的生丝平均质量等级均小幅提升，中秋茧期质量等级最优，平均达4A68。具体情况见表4。
|
原料茧期 |
纤度规格/D |
年份/年 |
指标平均值 |
总批次 | ||||||||||
|
回潮率/% |
洁净/分 |
清洁/分 |
均匀二度变化/条 |
平均纤度/旦 |
纤度最大偏差/旦 |
纤度偏差/旦 |
断裂强力/（gf/d） |
断裂伸长率/% |
切断/次 |
平均等级/A | ||||
|
春茧 |
20/22 |
2015 |
11.90 |
94.15 |
99.2 |
0.11 |
20.77 |
2.95 |
1.04 |
4.05 |
22.4 |
2.46 |
4.33 |
385 |
|
2014 |
11.84 |
93.92 |
99.4 |
0.35 |
20.74 |
3.03 |
1.08 |
4.09 |
22.0 |
2.60 |
4.30 |
367 | ||
|
同比 |
0.06 |
0.23 |
-0.2 |
-0.24 |
0.03 |
-0.08 |
-0.04 |
-0.04 |
0.4 |
-0.14 |
0.03 |
18 | ||
|
27/29 |
2015 |
12.25 |
94.07 |
98.8 |
0.44 |
28.35 |
4.58 |
1.51 |
4.07 |
22.4 |
2.00 |
3.34 |
27 | |
|
2014 |
12.10 |
92.80 |
99.8 |
0.00 |
28.97 |
5.26 |
1.58 |
4.03 |
22.5 |
4.00 |
3.00 |
1 | ||
|
同比 |
0.15 |
1.27 |
-1.0 |
0.44 |
-0.62 |
-0.68 |
-0.07 |
0.04 |
-0.1 |
-2.00 |
0.34 |
26 | ||
|
秋茧 |
20/22 |
2015 |
11.54 |
94.21 |
99.2 |
0.19 |
20.94 |
3.00 |
1.06 |
3.99 |
22.8 |
2.61 |
4.40 |
289 |
|
2014 |
11.46 |
93.75 |
99.5 |
0.34 |
20.93 |
3.00 |
1.05 |
4.09 |
21.7 |
2.46 |
4.16 |
164 | ||
|
同比 |
0.08 |
0.46 |
-0.3 |
-0.15 |
0.01 |
0.00 |
0.01 |
-0.10 |
1.1 |
0.15 |
0.24 |
125 | ||
|
27/29 |
2015 |
13.00 |
94.19 |
98.9 |
0.45 |
28.23 |
4.60 |
1.54 |
3.96 |
22.2 |
2.64 |
3.28 |
11 | |
|
2014 |
12.65 |
93.30 |
99.3 |
0.00 |
28.08 |
2.56 |
0.94 |
4.28 |
22.7 |
2.00 |
4.00 |
1 | ||
|
同比 |
0.35 |
0.89 |
-0.4 |
0.45 |
0.15 |
2.04 |
0.60 |
-0.32 |
-0.5 |
0.64 |
-0.72 |
10 | ||
|
晚秋 |
20/22 |
2015 |
11.60 |
94.47 |
99.2 |
0.11 |
21.00 |
2.94 |
1.03 |
4.05 |
22.7 |
2.60 |
4.68 |
54 |
|
2014 |
11.68 |
94.17 |
99.4 |
0.34 |
20.85 |
3.26 |
1.13 |
4.15 |
22.1 |
2.23 |
4.08 |
80 | ||
|
同比 |
-0.08 |
0.30 |
-0.2 |
-0.23 |
0.15 |
-0.32 |
-0.10 |
-0.10 |
0.6 |
0.37 |
0.60 |
-26 | ||
|
夏茧 |
20/22 |
2015 |
11.52 |
94.08 |
99.4 |
0.09 |
20.85 |
2.65 |
0.93 |
4.05 |
22.8 |
2.73 |
4.51 |
69 |
|
2014 |
11.42 |
93.61 |
99.4 |
0.20 |
20.87 |
2.72 |
0.96 |
4.08 |
21.4 |
2.45 |
4.22 |
36 | ||
|
同比 |
0.10 |
0.47 |
0.0 |
-0.11 |
-0.02 |
-0.07 |
-0.03 |
-0.03 |
1.4 |
0.28 |
0.29 |
33 | ||
|
早秋 |
20/22 |
2015 |
10.68 |
94.05 |
99.7 |
0.00 |
21.03 |
3.07 |
0.95 |
3.87 |
22.5 |
2.50 |
4.50 |
2 |
|
2014 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ | ||
|
同比 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
中秋 |
20/22 |
2015 |
11.94 |
94.41 |
99.4 |
0.21 |
20.81 |
2.79 |
1.00 |
4.05 |
23.2 |
2.54 |
4.82 |
68 |
|
2014 |
11.83 |
94.14 |
99.3 |
0.20 |
20.90 |
3.01 |
1.08 |
4.14 |
22.5 |
2.28 |
4.45 |
60 | ||
|
同比 |
0.11 |
0.27 |
0.1 |
0.01 |
-0.09 |
-0.22 |
-0.08 |
-0.09 |
0.7 |
0.26 |
0.37 |
8 | ||
|
平均/合计 |
2015 |
11.76 |
94.20 |
99.2 |
0.16 |
21.16 |
3.00 |
1.05 |
4.03 |
22.7 |
2.53 |
4.38 |
905 | |
|
2014 |
11.71 |
93.91 |
99.4 |
0.32 |
20.84 |
3.04 |
1.07 |
4.10 |
22.0 |
2.49 |
4.25 |
709 | ||
|
同比 |
0.05 |
0.29 |
-0.2 |
-0.16 |
0.32 |
-0.04 |
-0.02 |
-0.07 |
0.7 |
0.04 |
0.13 |
196 | ||
2.5 产地质量状况
2015年生丝产地主要为安徽、广西、江苏、四川、云南和浙江等省份的17个地市，其中：四川省凉山彝族自治州平均质量达4A93，广西河池市、江苏省盐城市和云南普洱市平均质量达到4A43以上，均高于全年平均质量水平。同时，浙江省和江苏省的检验量同比2014年降低了43.9%，云南和广西的检验量同比增长194.5%，充分说明了“东桑西移”工程实施后，生丝生产基地向西部转移的结果。具体情况见表5。
|
省份 |
地市 |
年度 |
指标平均值 |
| ||||||||||
|
回潮率（%） |
洁净（分） |
清洁（分） |
均匀二度变化（条） |
平均纤度（旦） |
纤度最大偏差（旦） |
纤度偏差（旦） |
断裂强力（gf/d） |
断裂伸长率（%） |
切断（次） |
平均等级（A） |
总批次 | |||
|
安徽 |
池州 |
2015 |
12.72 |
94.54 |
99.4 |
0.61 |
20.54 |
2.51 |
0.94 |
4.02 |
23.9 |
2.39 |
5.00 |
5 |
|
2014 |
11.66 |
94.43 |
99.5 |
0.08 |
20.60 |
2.86 |
1.01 |
4.05 |
22.5 |
2.58 |
4.83 |
12 | ||
|
同比 |
1.06 |
0.11 |
-0.1 |
0.53 |
-0.06 |
-0.35 |
-0.07 |
-0.03 |
1.4 |
-0.19 |
0.17 |
-7 | ||
|
黄山 |
2015 |
11.40 |
94.35 |
99.1 |
0.00 |
20.91 |
3.54 |
1.17 |
4.03 |
22.9 |
2.55 |
4.19 |
11 | |
|
2014 |
11.91 |
94.14 |
99.4 |
0.77 |
20.52 |
3.50 |
1.19 |
4.10 |
22.5 |
2.50 |
3.65 |
36 | ||
|
同比 |
-0.51 |
0.21 |
-0.3 |
-0.77 |
0.39 |
0.04 |
-0.02 |
-0.07 |
0.4 |
0.05 |
0.54 |
-25 | ||
|
宣城 |
2015 |
12.35 |
94.23 |
99.1 |
0.24 |
21.32 |
3.70 |
1.27 |
4.00 |
22.6 |
2.28 |
3.41 |
29 | |
|
2014 |
11.71 |
94.05 |
99.1 |
1.10 |
20.42 |
3.11 |
1.15 |
4.00 |
22.7 |
2.13 |
4.26 |
8 | ||
|
同比 |
0.64 |
0.18 |
0.0 |
-0.86 |
0.90 |
0.59 |
0.12 |
0.00 |
-0.1 |
0.15 |
-0.85 |
21 | ||
|
广西 |
百色 |
2015 |
12.12 |
93.65 |
99.3 |
0.12 |
20.40 |
2.81 |
0.97 |
3.96 |
21.9 |
2.60 |
3.88 |
57 |
|
2014 |
11.07 |
93.45 |
99.6 |
0.39 |
20.76 |
3.21 |
1.13 |
4.06 |
20.9 |
2.33 |
4.03 |
31 | ||
|
同比 |
1.05 |
0.20 |
-0.3 |
-0.27 |
-0.36 |
-0.40 |
-0.16 |
-0.10 |
1.0 |
0.27 |
-0.15 |
26 | ||
|
河池 |
2015 |
11.52 |
94.06 |
99.3 |
0.11 |
20.81 |
2.76 |
1.00 |
4.02 |
22.4 |
2.42 |
4.43 |
122 | |
|
2014 |
11.56 |
93.51 |
99.4 |
0.34 |
20.82 |
2.87 |
1.00 |
4.05 |
21.3 |
2.49 |
4.10 |
117 | ||
|
同比 |
-0.04 |
0.55 |
-0.1 |
-0.23 |
-0.01 |
-0.11 |
0.00 |
-0.03 |
1.1 |
-0.07 |
0.33 |
5 | ||
|
来宾 |
2015 |
11.35 |
93.89 |
99.0 |
0.32 |
20.96 |
2.92 |
1.09 |
3.95 |
23.2 |
2.63 |
4.29 |
87 | |
|
2014 |
12.25 |
93.60 |
99.2 |
0.57 |
21.03 |
3.31 |
1.25 |
4.03 |
21.2 |
2.57 |
3.71 |
14 | ||
|
同比 |
-0.90 |
0.29 |
-0.2 |
-0.25 |
-0.07 |
-0.39 |
-0.16 |
-0.08 |
2.0 |
0.06 |
0.58 |
73 | ||
|
柳州 |
2015 |
11.75 |
94.39 |
99.2 |
0.38 |
21.11 |
3.37 |
1.18 |
3.96 |
23.5 |
2.65 |
4.12 |
48 | |
|
2014 |
11.86 |
92.82 |
99.2 |
0.62 |
21.09 |
3.45 |
1.19 |
3.97 |
21.5 |
2.87 |
3.37 |
8 | ||
|
同比 |
-0.11 |
1.57 |
0.0 |
-0.24 |
0.02 |
-0.08 |
-0.01 |
-0.01 |
2.0 |
-0.22 |
0.75 |
40 | ||
|
江苏 |
南通 |
2015 |
12.29 |
94.18 |
99.2 |
0.07 |
20.80 |
3.09 |
1.05 |
4.04 |
23.0 |
2.40 |
4.39 |
60 |
|
2014 |
11.81 |
94.02 |
99.5 |
0.20 |
20.71 |
2.97 |
1.06 |
4.14 |
22.5 |
2.44 |
4.41 |
94 | ||
|
同比 |
0.48 |
0.16 |
-0.3 |
-0.13 |
0.09 |
0.12 |
-0.01 |
-0.10 |
0.5 |
-0.04 |
-0.02 |
-34 | ||
|
盐城 |
2015 |
11.67 |
94.47 |
99.3 |
0.03 |
20.66 |
2.94 |
1.05 |
4.09 |
23.1 |
2.50 |
4.67 |
103 | |
|
2014 |
11.77 |
94.35 |
99.4 |
0.14 |
20.77 |
2.96 |
1.07 |
4.12 |
22.4 |
2.47 |
4.59 |
160 | ||
|
同比 |
-0.10 |
0.12 |
-0.1 |
-0.11 |
-0.11 |
-0.02 |
-0.02 |
-0.03 |
0.7 |
0.03 |
0.08 |
-57 | ||
|
四川 |
广安 |
2015 |
11.65 |
94.33 |
99.4 |
0.29 |
20.85 |
2.94 |
0.97 |
4.08 |
22.5 |
2.50 |
4.50 |
24 |
|
2014 |
11.25 |
93.93 |
99.5 |
0.37 |
20.81 |
2.90 |
1.01 |
4.14 |
21.6 |
2.41 |
4.16 |
14 | ||
|
同比 |
0.40 |
0.40 |
-0.1 |
-0.08 |
0.04 |
0.04 |
-0.04 |
-0.06 |
0.9 |
0.09 |
0.34 |
10 | ||
|
凉山 |
2015 |
11.15 |
94.75 |
99.5 |
0.13 |
20.90 |
2.29 |
0.83 |
4.06 |
23.6 |
2.63 |
4.93 |
30 | |
|
2014 |
11.55 |
93.73 |
99.5 |
0.04 |
20.87 |
2.86 |
0.97 |
4.11 |
21.8 |
2.46 |
4.34 |
26 | ||
|
同比 |
-0.40 |
1.02 |
0.0 |
0.09 |
0.03 |
-0.57 |
-0.14 |
-0.05 |
1.8 |
0.17 |
0.59 |
4 | ||
|
绵阳 |
2015 |
12.40 |
94.37 |
99.5 |
0.13 |
20.57 |
2.34 |
0.90 |
4.08 |
22.3 |
2.39 |
4.74 |
23 | |
|
2014 |
13.10 |
94.76 |
99.6 |
0.00 |
21.00 |
2.82 |
1.01 |
4.11 |
22.0 |
2.60 |
4.80 |
5 | ||
|
同比 |
-0.70 |
-0.39 |
-0.1 |
0.13 |
-0.43 |
-0.48 |
-0.11 |
-0.03 |
0.3 |
-0.21 |
-0.06 |
18 | ||
|
宜宾 |
2015 |
13.14 |
91.40 |
98.3 |
0.00 |
21.35 |
5.65 |
1.61 |
3.87 |
22.0 |
3.00 |
1.00 |
1 | |
|
2014 |
12.95 |
91.25 |
99.4 |
0.00 |
20.39 |
2.68 |
1.00 |
4.13 |
22.4 |
3.00 |
3.00 |
1 | ||
|
同比 |
0.19 |
0.15 |
-1.1 |
0.00 |
0.96 |
2.97 |
0.61 |
-0.26 |
-0.4 |
0.00 |
-2.00 |
0 | ||
|
云南 |
昭通 |
2015 |
11.15 |
94.35 |
99.3 |
0.00 |
21.08 |
2.87 |
1.01 |
4.06 |
22.3 |
2.59 |
4.57 |
39 |
|
2014 |
11.74 |
94.17 |
99.7 |
0.00 |
20.90 |
2.50 |
0.93 |
4.01 |
20.9 |
2.61 |
4.69 |
13 | ||
|
同比 |
-0.59 |
0.18 |
-0.4 |
0.00 |
0.18 |
0.37 |
0.08 |
0.05 |
1.4 |
-0.02 |
-0.12 |
26 | ||
|
浙江省 |
杭州 |
2015 |
11.98 |
94.37 |
99.2 |
0.11 |
21.12 |
2.81 |
1.02 |
4.07 |
22.3 |
2.50 |
4.79 |
28 |
|
2014 |
11.87 |
93.70 |
99.4 |
0.49 |
21.00 |
3.26 |
1.13 |
4.12 |
21.8 |
2.52 |
4.07 |
99 | ||
|
同比 |
0.11 |
0.67 |
-0.2 |
-0.38 |
0.12 |
-0.45 |
-0.11 |
-0.05 |
0.5 |
-0.02 |
0.72 |
-71 | ||
|
湖州 |
2015 |
12.10 |
93.55 |
99.2 |
0.00 |
21.09 |
3.07 |
1.04 |
3.96 |
21.3 |
2.50 |
4.00 |
2 | |
|
2014 |
12.57 |
93.58 |
99.4 |
0.35 |
20.97 |
3.64 |
1.27 |
4.03 |
22.1 |
2.64 |
3.37 |
14 | ||
|
同比 |
-0.47 |
-0.03 |
-0.2 |
-0.35 |
0.12 |
-0.57 |
-0.23 |
-0.07 |
-0.8 |
-0.14 |
0.63 |
-12 | ||
|
嘉兴 |
2015 |
11.18 |
94.58 |
99.5 |
0.04 |
21.10 |
2.94 |
1.00 |
4.06 |
22.2 |
2.71 |
4.87 |
24 | |
|
2014 |
11.33 |
94.22 |
99.5 |
0.32 |
21.02 |
2.75 |
1.00 |
4.13 |
22.0 |
2.47 |
4.65 |
34 | ||
|
同比 |
-0.15 |
0.36 |
0.0 |
-0.28 |
0.08 |
0.19 |
0.00 |
-0.07 |
0.2 |
0.24 |
0.22 |
-10 | ||
3. 主要问题与思考
2015年经公证检验的生丝等级与报验等级不符的共52批，占比为5.75%，同比降低2.2个百分点， 生丝质量检验需求和产品质量同步提升，充分表明生丝公证检验技术平台的服务作用和效果愈来愈明细，这是值得欣喜的；但另外一方面，随着丝绸市场对高品位生丝需求的增长、丝绸出口形势严峻等因素的影响下，A、2A及3A级低端生丝原料的比重超过10%，因此，企业在提升管理水平和提高产品质量等方面还应进一步改进和加强。
3.1 回潮率
生丝公量检验虽不是定级指标 , 但生丝公量是工贸成交计重的重要指标 , 实际回潮率愈大， 在同一单位价位下势必会造成工厂经济收入的减少。2015年度生丝公证检验44批，委托检验48批实测平均回潮率指标超过GB/T 1798-2008《生丝试验方法》的相关规定，占比分别为4.9%和6.3%，总净重达50吨。为此，一方面生产厂家应该严格控制在生产过程中小箹丝片和复摇丝片的平衡，以及生丝在仓库存储的环境条件，另一方面，从事检测的企业人员和检验机构人员应做好现场抽样管理和保证检测环境及设备符合规定要求。
3.2 洁净
随着高品位生丝需求的增加，洁净指标成为影响生丝的等级的主要因素。影响生丝洁净成绩是多方面的，从蚕品种、收烘工艺、煮茧到缫丝，均影响着生丝净度的成绩。生丝织造企业应根据企业自身的实际情况，最大程度降低不利因素的影响，以提高生丝的洁净成绩。另外，从事洁净检验的企业人员和检验机构人员应严格控制检验环境，使其符合GB/T 1798-2008 《生丝试验方法》中对清洁及洁净检验中标准物质和检验室条件的规定和要求。
3.3 纤度
当年，3A、2A、A和级外品定级指标主要为纤度最大偏差，共99批，占比10.9%，为此，在缫丝前，应合理设计工艺参数和检查设备各控制机构性能；在缫丝过程中，规范缫丝人员操作动作，加强纤度感知、探索添绪、给茧机等环节的监控管理，以达到降低生丝纤度最大偏差和纤度偏差的目标。
