云南大姚县春桑芽茶试制试验取得成功
来源：云南农业信息网 | 作者：佚名
| 发布日期：
2016-04-29
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为全面普及春季桑园桑树摘芯技术，提高亩桑产叶量，增加蚕农经济效益，同时为今后大面积拓展蚕桑综合利用和整体效益的提升，年初，大姚县区域推广站把桑芽茶试制列为年度创新工作之一重点来抓。今春，在州茶桑站、县农业局的支持帮助下，大姚县区域推广站（县蚕桑站）组织采摘、收购鲜桑芽2628.1千克，利用茶场制茶设施，由州茶桑站技术人员全程把关，通过杀青、高温提香等生产工艺，成功加工成色绿味甘的桑芽茶450余千克。
鲜桑芽的收购，有力促进了桑树摘芯进度。截止4月12日，全县桑树摘芯面积达5000余亩，桑芽茶试制工作基本完成，为今后蚕桑综合利用累积了一定经验。
