陕西:石泉桑园养鸡成为省级农业示范园区的新亮点

近年来,石泉县围绕提升建设陕西省精品示范园区——石泉明星现代农业示范园区，按照“立足养蚕、资源利用、多元开发、突出特色”的发展思路，以桑园养鸡为突破口,着力推进园区主导之一的蚕桑产业转型升级.桑园养鸡就是以桑园为结合点，利用桑园的生物资源和生态因子，桑园为鸡提供草、虫等食料和遮荫，鸡为桑园锄草、除虫和供肥，鸡与桑林形成良性生物循环链，达到桑园养蚕与桑园养鸡的优势互补和效益双赢目的。该园区2014年计划桑园养鸡20万只，截止7月底，完成桑园养鸡12.23万只，农户实现养鸡增收700万余元.桑园养鸡成为农民增收的好项目、园区发展的新亮点。

石泉明星现代农业示范园区覆盖明星、大阳、草庙等三个行政村，其中：大阳、草庙村为县级现代蚕桑产业示范园，是西北农林科技大学石泉蚕桑试验示范基地，同时，也是国家蚕桑产业技术体系安康综合试验站石泉示范点的两个示范基地村。现有桑园养鸡社员123户，其中，2014年新发展32户，目前，养鸡桑园500余亩，其中养殖户租赁桑园290亩。已形成“政府投资引导、合作社主体运营、技术创新成熟”的桑园养鸡新格局。

政府投资引导。桑园养鸡社员中吸纳了从高山搬迁的46户贫困户，政府安排扶贫资金46万元，并协调金融部门，按照“存一贷十的信贷模式”，解决贫困户发展产业资金难题。

合作社主体运营。桑园养鸡以草庙养鸡农民专业合作社为主体，以草庙益兴生态养鸡场为龙头，推行“三大”管理运营模式，一是实行“五统一”运作模式，即：统一优质鸡苗、统一饲料使用、统一科学饲养、统一物资采购和统一商品鸡销售；二是推行“合作社+公司+养殖户”生产经营模式，草庙益兴生态养鸡场已成为合作社的龙头企业；三是实行“入社自愿、退社自由、利益共享、风险共担”管理模式。

技术创新成熟。西北农林科技大学石泉蚕桑试验示范基地和石泉县蚕桑发展服务中心、石泉县农业局等部门紧密协作，致力探索创新桑园养鸡技术，目前，桑园养鸡采用“标准拱棚、一户五个棚一间管理室，亩桑年养三批次、三百只鸡。”的放养模式，全年可放养鸡苗10批次，以放养第一批鸡苗时间为基数，每间隔1个月放养一批次，全年亩桑放养鸡苗总量300只以内，结合桑园套种青饲料和分片轮换放养，保障天然食料供给，分批出栏，利于进入自由市场交易。此模式较“全年亩桑放养鸡苗2批次，2批出栏，每批放养鸡苗量50-80只，全年总量100-160只。”传统模式的适度规模经济效益大幅提升，较“桑园养鸡、配建标准鸡舍”模式，具有投资减小、养鸡拱棚及管理室可移置使用等优势，养鸡成本明显下降，而效益大大提高。