[图文]安徽省蚕研所选育的家蚕特殊用途新品种组合试养获得丰收

安徽省农业科学院蚕桑研究所利用引进日本特殊用途蚕种质资源通过选育的家蚕丝胶、彩茧特殊用途新品种组合连续2年在霍山、金寨基点试养获得成功。

天然丝胶蛋白质富含人类18种必需氨基酸，容易被人体吸收是重要的氨基酸补充物质；氨基酸组成与天然保湿成分极为相似，保湿效果优良；丝胶球状蛋白具有极好的防皱、美白功能；富含多羧基，与铜、汞等重金属容易形成螯合物、抑制酪氨酸酶活性等抗氧化功能，是优良的食品安全添加剂；还具有减少消化系统癌变、止血、皮肤愈合等的活性作用。绿色丝胶在防UV-A、UV-B等紫外线方面更具有独特的功能。

我国现行丝胶蛋白质获得与利用，主要是从制丝工厂排除废液中回收。废液回收丝胶蛋白质不仅工艺繁杂，效率低，成本高，而且回收的白色丝胶纯度低、污染严重，与广泛多领域应用有较远的距离。

以品种可直接、高效生产天然丝胶蛋白质和鲜活蚕蛹，具有安全、环保、高营养的特殊价值，在广泛的功能食品、药品等多领域应用，对于经济发展和人类健康更具有重要意义。天然丝胶蛋白质和鲜活蚕蛹的创新产品作为营养食品、医疗保健品和其他领域的机能性材料利用方面具有的诸多独特功能和较大的市场潜力。

天然彩色茧丝色泽亮丽，良好的弹性与韧性，保暖性、吸湿性、和柔软性等优点具有保湿、抗真菌、抗氧化、防紫外线等功能，具有广阔的市场前景。目前，国际市场上天然有色茧丝十分紧缺，价格是白色蚕丝的数倍甚至十几倍，具有非常诱人的商业前景。

利用蚕种质资源通过远缘杂交等方法培育的天然彩色茧实用品种组合生产彩色蚕茧，培育出来的家蚕性状稳定，既不需要高技术、高成本的转基因有色茧培育的繁琐过程，又可降低添食色素生产彩色茧的成本，达到全天然的环保要求。