在江西宜丰县芳溪镇杨木村流传着这样一句顺口溜：“户种一亩桑，柴米油盐不着慌。”该村有452户人家，栽桑养蚕的有326户，占全村总户数的72.1%，从1985年栽桑养蚕至今近30年，成为该县蚕桑产业发展的一个缩影和农业结构调整的一面旗帜。是什么力量赋予这一传统特色产业勃勃生机的呢？日前，记者来到宜丰采访。
政府扶持是前提——机构、人员、经费，20多年一样不少
为促农增收，1985年，该县开始引导当地农户种桑养蚕。在1990年被列为全省首批十个蚕桑基地县之际，该县成立了以分管农业的县委副书记挂帅的蚕桑工程领导小组，组建了企业化运作的宜丰蚕桑开发公司，专门负责蚕桑基地发展、种苗引进、技术指导、蚕用物资供应、蚕茧收购与销售等工作。20多年来，县委、县政府不管人事如何变化，始终确保了蚕桑公司机构不撤、人员不减、经费不少，每年还从农业切块经费中挤出专款扶助蚕桑生产。该县还出台了桑苗扶助政策，农户新增一亩桑园，政府补贴苗木款100元，降低了桑农的栽桑成本；对承包租赁荒山、荒沙、荒滩栽桑和养蚕大棚占用地给予简化手续和免费办理等。
蚕农得利是基础——保护价包收购，从未打过一张白条
“旱地、荒山、荒沙、荒滩都可以栽桑树。一亩地需要35平方米的蚕房，只要家中有空房，栽桑养蚕与种植水稻相比收益更高。去年，一亩地的收益有4500元左右。”芳溪镇杨木村村民李银如说，“栽桑养蚕很适合妇女和老人，就是摘桑叶累点。”该镇焦溪村村民朱泥生退伍回家种过田、养过猪，做过竹木生意，但生活始终没富起来。2000年，朱泥生开始租了20亩地种桑养蚕。而今他日子越过越红火，还在明月山附近租了200亩地准备种果桑养蚕，同时，兴办农家乐。为了确保蚕农的利益，在蚕茧收购上，蚕桑公司与蚕农签订长期收购合同，实行订单生产，让农民吃下定心丸，并制定了最低保护价收购政策，行情好时随行就市微利收购，行情差时按保护价收购，极大地降低了市场波动带给蚕农的风险压力。1996年，亚洲金融危机爆发，蚕茧价格跌至每斤6.7元，蚕桑公司还是按每斤8.5元保护价收购。当年公司因此亏损了180万元。公司还建立了蚕桑发展风险基金，防止打白条现象的发生，20多年来，没有向蚕农打过一张白条。
精细服务是保障——技术员住农家，服务普及全方位
服务出品质，服务出效益，公司秉持“没有基地就没有公司”的理念，视蚕农为衣食父母，把为蚕农做好产前、产中和产后服务作为第一要务。公司实行领导包片、技术人员包村、“五加二”“白加黑”、“一对一”帮扶等工作法，每名技术人员下乡指导全年不少于180天，常年奔走在村头巷尾、桑田茧棚，吃住在蚕农家中，手把手地教导、面对面地传授，让每一位蚕农都熟练掌握栽桑养蚕的全套技术。技术员万成绩30年来，骑破了两辆自行车。2000年，为了帮助一时生意失败的焦溪村村民朱泥生掌握养蚕技术，万成绩最长的一次在他家住了15天没回家，每天与他同吃、同住、同劳动，不厌其烦地教，现在老朱成了该村的养蚕示范户。在蚕茧收购中，实行24小时服务，蚕桑公司员工吃、住在茧站，确保蚕农随到随收随结算，采取仪器评茧，严格按公司收购标准执行，优质优价，不收人情茧，不作人情价，不压级压价，做到一把尺子量到底，一个声音喊到头，公平公正，正如蚕农评价“金口银牙、刚正不阿”，赢得了广大蚕农的信任
创新发展是出路——延伸产业链条，传统种养向生态休闲农业转变
发展是永恒的主题，创新是不竭的动力。30年来宜丰蚕桑人不断调整发展思路，改“行政命令”为示范引导、改“天女散花”遍地栽桑为集中成片、改“小打小闹”为适度规模、改重数量为重效益，逐步把发展重心转移到重点乡镇、专业村、专业大户上来；大力推广良种良法，先后引进了湖桑“荷叶白”“桐乡青”“台湾长果”“日本富士红”等桑苗9个，“菁松X皓月”“薪杭X白云”等蚕种6个，小蚕共育、小蚕片叶立体育、大蚕省力化饲养、测土配方等先进技术6项，其中小蚕片叶立体育还获得农业部丰收计划二等奖；创新发展模式，建立了“农业龙头企业+公司+基地+农户”经营模式，完善了公司与基地、蚕农的利益联结机制，延伸了产业链条，新引进的果桑“大实”既可养蚕，又可采摘果椹，开发桑葚酒及果胶，迎合了现代都市人的休闲旅游需求，每到果椹成熟季节，大批游客到桑田采椹赏景，亩可增加纯收入万元以上，实现传统种养业向生态休闲农业的转变，闯出了一条发展新路。
