打造“蚕业强省”：广西桑蚕成就惊人

70％——我国蚕丝生产与出口占世界的比重。

9.1％——“十五”期间，我国东部传统桑蚕产区蚕茧产量的下降幅度。

90%——在广西宜州市，有超过90%的农户从事蚕桑种植。

725——广西蚕桑产业遍布全区的乡镇数目。

201万亩——广西2008年桑园面积。

25.9%——2007年广西广西桑蚕产量占全国的比重。

2万吨——广西2010年蚕桑产量。

300万亩——2010年广西桑园面积。

2009年以来，蚕茧价格持续上升……

桑蚕业以其产业链长、市场容量大、涉及面广、附加值高而著称。在南国广西，桑蚕产业有着悠久的历史，然而长久以来一直不能位居全国主产区之列。最近几年，在国家“东桑西移”、西部大开发以及区内高度重视之下，广西的发展速度已成全国行业内的“奇葩”，名副其实的成为继蔗糖产业后的农业新支柱。

中国丝绸协会会长戈辉认为，广西在全国桑蚕生产区域布局调整中扮演了重要角色，为稳定全国茧丝绸市场供需平衡做出了重要贡献。“2009年，广西全区桑园面积191万亩，蚕种饲养量458.6万张，蚕茧产量17.29万吨，居全国第一位。”广西蚕业技术推广总站蚕业研究与发展中心副主任、研究员闭立辉在接受《中国纤检》杂志记者采访时说。

产量超印度：蚕业的“广西现象”

据统计，在2000年的时候，广西产茧量还是2.9万吨，列全国第七位。然而，到了2005年，产量已超过长期排名榜首的江苏，达到14.9万吨。之后连续五年稳居全国首位，甚至在2007年超过了全球第二大蚕业国——印度，产量高达20.5万吨，占到了全国总产量25.9%，世界的18%。2008年，广西桑园面积达201万亩，产茧17.09万吨，缔造了中国蚕业神奇的“广西现象”。

据长期从事广西亚热带家蚕研究与示范推广工作的闭立辉介绍，2009年，广西蚕茧平均价格为22.13元/公斤，蚕农售茧收入38.26亿元，同比增长约35%。全区养蚕农户82万户，年养蚕收入超万元的有17.74万户，其中，年养蚕收入超5万元以上的有5560户。企业方面，广西现有持证茧丝加工企业78家，自动缫丝机24万绪，年生丝产量约1.6万吨，约消化全区蚕茧总量的70%，生丝等级达4A到5A级，部分达6A级。

业界认为，广西能创造蚕业奇迹，主要是做了以下三方面的努力：一是育良种。针对高温多湿的气候特点以及农村生产水平，广西先后自主培育出一大批抗高温多湿﹑茧丝质量优的桑蚕品种和高产优质杂交桑品种，在此基础上，广西桑蚕品种多次实现了更新换代。二是解决高产高效问题。重点在桑园建设﹑小蚕共育﹑大蚕饲养﹑营茧技术等关键环节加大攻关，并与现有先进实用技术组装配套，发展形成了一整套适合广西特点的高效技术体系和多模式。

种桑技术方面，自主创新规模快速繁育桑苗﹑适度密植快速成园丰产，增加养蚕批次，做到当年栽桑，当年养蚕，当年见效。三是进行产业化经营。广西坚持“走出去﹑请进来”战略，既抓生产又抓加工流通，积极开展桑蚕业招商引资，促进外来企业落户广西投资茧丝绸加工业。中国丝绸进口总公司在平南县投资2．05亿兴建了西南地区最大的缫丝厂，华虹丝绸在蒙山县建成现代化捻丝厂，恒源达茧丝绸在宜州市建成现代化织绸厂。

“要实现广西蚕丝业的可持续发展，当前最为紧迫的任务是加快蚕桑良种体系建设，扩建桑蚕原种场和建设一批重点蚕种场，扩大蚕种生产规模，提高蚕种质量，确保优质蚕种供应。”专家指出，要加强蚕桑品种的创新，实施“优茧工程”，全面提升茧丝质量。要加强蚕桑与丝绸产业的人才培养和技术培训，制订优惠政策，建立健全蚕业技术服务体系，培育产业集群，促进茧丝绸加工业及蚕桑资源的综合利用。

整合产学研：桑蚕产业联盟“横空出世”

“广西蚕业在2002年就已经定位了，为了农民的增收，广西将蚕业定位为优势产业，力图将其打造成为继甘蔗之后又一大支柱。2005年就拿下了产量全国第一的目标，亩产茧量在全国来说数一数二，并且广西90%的蚕茧都是自己研发的品种。”闭立辉表示。然而，随着近年来广西桑蚕业规模越来越大，出现了缺乏一套完善的产学研体制，产、学、研之间缺乏深度的沟通和合作的情况——广西桑蚕茧丝在产业链拓展、共性技术研究、已有技术集成以及科研成果转化等诸多方面存在不小的障碍。

2009年9月，广西“桑蚕茧丝产业技术创新战略联盟”试点正式启动，17家盟员单位现场签订了“桑蚕茧丝产业技术创新战略联盟”协议书。这也是全国蚕桑领域里第一家产业技术联盟，具有重要的示范和先锋效应。“这是广西成立的首个联盟，要把联盟建成共同发展、共同研究、共同开拓市场、信息与技术共同交流、成果共同转化、合力攻克共性问题、共同培育广西品牌及与政府部门交流沟通的平台。”广西科技厅农村处副处长吴坚新表示。

联盟是在科技部等六部门出台的《关于推动产业技术创新战略联盟构建的指导意见》的基础上建立起来的，是一个联合研发、优势互补、利益共享、风险共担的利益共同体。该《意见》指出：“产业技术创新战略联盟是市场经济条件下产学研结合的新型技术创新组织，有利于提高产学研结合的组织化程度，在战略层面建立持续稳定、有法律保障的合作关系；有利于整合产业技术创新资源，引导创新要素向优势企业集聚；有利于保障科研与生产紧密衔接，实现创新成果的快速产业化；有利于促进技术集成创新，推动产业结构优化升级，提升产业核心竞争力。推进产学研结合工作协调指导小组积极推动和鼓励产业技术创新战略联盟的构建和发展。”

“桑蚕茧丝产业技术创新战略联盟”由广西蚕业技术推广总站牵头组建，广西已把联盟建设列为2010年广西科学研究与技术开发计划项目，联盟将对广西进一步加快实施由蚕业大省向蚕业强省迈进发挥至关重要的作用。

宜州：全国最大桑蚕生产县

近几年来，在广西所有的蚕茧大县中，位于河池的宜州市脱颖而出，成为全国最大的桑蚕生产（县）市。为打造“中国蚕桑丝绸基地”，宜州市兴建了中国丝绸工业园，重点扶持和引进茧丝绸加工企业。

“广西是把宜州蚕业作为一块重点区域来推进的，做了三五年的规划，目前正在实施中。宜州下一步的发展将按照这个规划来推进，里面包括产业化、前中后端建设、纵横向建设等，宜州将成为广西蚕业的一个示范、一个缩影。”闭立辉说。

为了加大科技对产业发展的贡献率，宜州市建立了“桑蚕科技专家大院”，通过引进江苏富安的先进管理模式，引进江苏富安先进的管理模式，采用恒温恒湿恒气流自动化统一催青技术和恒温恒湿小蚕共育技术，建立了标准化蚕种催青、小蚕共育基地。实行蚕种统一催青、小蚕共育，之后配送给农民；组织示范村实施环境清洁工程，建设密闭式蚕粪无害化处理池，推行全屯蚕粪集中处理，统一进行环境消毒，防控蚕病发生。

“宜州要紧紧抓住国家‘东桑西移’和自治区加快优势产业发展的历史机遇，把蚕茧丝绸产业作为促进农业增效、农民增收的支柱产业来抓，把宜州建设成辐射力强、带动面广、产业链长、综合效益好的桑蚕茧丝绸示范基地，带动全区蚕茧丝绸产业做大做强，推动广西从蚕业大区向蚕业强区迈进。”广西壮族自治区党委副书记陈际瓦表示。

专家论道：广西蚕业强盛之路

“广西蚕业十年的发展成就惊人，基础坚实，但蚕业科技、产品质量、产业体系与苏、浙等省份还存在差距。”在2010年1月举行的“广西蚕桑产业发展论坛”上，广西蚕业科学研究院研究员顾家栋认为，广西存在蚕茧产出的丝绸容易起毛的缺点，影响了打开国际高档丝绸市场的大门。当前要从质量上做足文章，桑园的护理、蚕虫饲养务必按技术标准进行，做到七个统一，“统一采购桑苗、统一蚕种配供和小蚕共育、统一物资供应、统一技术指导、统一桑园病虫害防治、统一蚕室消毒、沉渣统一处理。”只有这样，茧的质量才上得去，市场才能更加开阔。

然而，闭立辉却认为，从产业链体系来讲，广西并没有什么差距，还有自己的特点。首先，其市场化程度要高于江浙一带。第二，利益比较均衡，最终受惠的是老百姓，种蚕积极性高。体制也比较顺，其他省市研究、推广、管理是分离的，而广西基本集中在一个部门，‘一条龙’减少了中间环节。随着缫丝工艺的不断改进，广西蚕茧质量差距也变得越来越小了。

日本是世界蚕业强国。20世纪60年代，其产量稳坐世界第一把交椅，桑蚕业的科研和应用迅速发展。20世纪80年代后，日本蚕茧产量虽被中国和印度迎头赶上，但它的多项技术仍居世界领先地位——日本蚕茧仍被公认为世界上最好的蚕茧。日本蚕茧专家斎藤敏弘对广西进行实地考察后认为，中国蚕业发展在广西，广西有优良蚕桑品种应用于生产，广西有可能成为世界蚕业发展的中心。“广西蚕业发展中必须注意的几个问题：1、广西桑园面积的迅速增加，要切实做好消毒防病工作，才能保证蚕茧高产稳产；2、要管理好桑园，提高桑叶质量，才能养好蚕；3、有优质蚕茧才能生产出优质丝，优质茧影响优质丝占80%，要提高茧的质量，必须与农民的收入挂钩，蚕茧收购实行优质优价；4、要引导农民有提高蚕茧质量的意识，改善蚕室通风条件及设施；5、禁售毛脚茧，吐丝茧一定待化蛹后才能售茧。”他建议说。

对广西蚕业的未来发展，闭立辉说：“质量必须加强，产业链的延长也必须加强。

广西的后续加工比较薄弱，应该是‘两条腿走路’，但现在是‘单腿跳’。另外也要提高蚕业的综合效益，利用要拓展。”顾家栋则指出，未来广西的蚕茧生产要狠抓四个字：1、“改”。以改良蚕室小气候为突破口，以通风排湿为中心，增设窗口和排风扇，养蚕、上簇增加气流；2、“提”。以提高桑叶质量为基础，增施有机肥和复合肥；3、“防”。以防控蚕病为关键，养蚕前、中、后认真消毒，蚕沙进行无害化处理；4、“杜”。以杜绝收购毛脚茧为重点，加强收烘茧质量监督管理。