陕南密植丰产桑园配方施肥技术

近几年来，在国家“东桑西移”项目支持下，陕南各蚕桑生产基地县高度重视蚕桑生产，大力扶持新建了一批密植丰产桑园，为蚕茧生产提供了有力的支撑。但由于陕南地区土壤肥力相对较差，再加之受传统粗放式管理模式的影响，农户对桑园的肥水管理投入相对较低，使这部分密植丰产桑园无法充分实现高产叶量的目标，部分桑园甚至因为肥水管理跟不上而出现了树势早衰的现象。针对这一生产中的实际问题，在分析桑园土壤养分含量和试验示范的基础上，结合陕南地区养蚕生产习惯，提出密植丰产桑园的肥水管理技术要点如下。
   1、土壤养分状况分析
根据陕西省蚕桑研究所2000年的桑园土壤养分调查资料，石泉县平川地桑园土壤主要养分多点平均数据为：有机质0.711%、全N 0.046 %、全P 0.062%、全K 1.26%。总体表现为有机质严重不足，重度缺N、P，基本不缺K。同时，通过陕西省土壤养份普查资料还可以看出，陕南地区桑园土壤普遍缺Zn、Fe、B等微量元素。
    2、施肥配方的依据
（1）配方施肥的用肥量确定是根据收获物中(叶、枝 )对肥料原素的含量，土壤中的养分含量，肥料中的养分含量、利用率及其它消耗量等综合计算所得。据测定， 100公斤鲜叶含N：1.26千克，P∶0.23千克，K∶0.56千克。如果按每亩密植丰产桑园平均产叶2000公斤计算，N、P、K肥利用率分别按50%、20%、30%计算，则每亩每年应补充尿素 108千克、过磷酸钙 114千克、钾肥76千克。
（2）根据陕南地区陡坡桑园一般采用冬春伐修剪、全年收获片叶的桑叶收获模式，春夏秋三季桑叶产量分别占全年比率为30%、40%、30%的实际情况，桑园春、夏、秋三季的肥料施入量比例分别也应为3：4：3。并在冬季增施有机肥。
（3）根据陕西省土壤普查资料以及陕西省蚕又研究所对石泉县平川地桑园土壤养分检测结果，陕南陡坡耕地土壤中有机质及Zn、Fe、 B等微量元素都普遍不足，都需要补充。
3、施肥配方的确定
根据上述施肥配方的依据，可计算得出陕南平川地密植丰产桑园的初步配方如下：
（1）春肥：尿素32.4公斤、过磷酸钙34.2公斤、硫酸钾22.8公斤、硫酸锌0.6公斤、  硫酸亚铁0.6公斤、硼砂0.45公斤。
（2）夏肥：尿素43.2公斤、过磷酸钙45.6公斤、硫酸钾30.4公斤、硫酸锌0.8公斤、  硫酸亚铁0.8公斤、硼砂1.2公斤。
（3）秋肥：尿素32.4公斤、过磷酸钙34.2公斤、硫酸钾22.8公斤、硫酸锌0.6公斤、  硫酸亚铁0.6公斤、硼砂0.45公斤。
（4））冬肥：以施有机肥为主，可结合桑园土壤冬翻，施入有机土杂肥1500～2000公斤。
4、施肥方法的选择
根据陕南气候和土壤条件特点和密植丰产桑园的建设模式，肥料的施入以采用穴施或沟施法为宜。因为穴施或沟施法既不会影响桑园内间作套种的作物，还可有效减少降雨对肥料的淋失。具体方法是：选择雨后土壤墒情较好或即将下雨前时间，在桑树根际距树干30公分的左右的行间两侧开20-30公分深的穴坑或沟渠，将混合好的各种肥料撒入，并覆盖培土。
5、施肥时间的确定
春肥：2-3月份，务必在桑树发芽前完成，以保证肥效。
夏肥：5月底至6月，在春季养蚕采叶结束后立即施入。
秋肥：7月底至8月上旬，夏季养蚕结束后立即施入。
冬肥：12月至1月，结合冬季桑枝修剪进行，以施有机肥为主。
6、施肥应注意的问题
（1）桑园应坚持多施有机肥、腐熟堆肥、人畜厩肥等。有机肥是一种完全肥料，不但具有桑树生长所需要的各种营养元素，而且含有大量的有机质，能提高地力。
（2）桑园忌偏施氮肥。密植桑园施氮过多，会造成桑叶含水量和蛋白质较高而碳水化合物较少，蚕食用后体质虚弱。
（3）掌握施肥后的采叶安全期。桑树施肥后生长旺盛，如果采叶过早，桑叶不够成熟，蚕儿食下这种桑叶，容易造成体质虚弱而易诱发蚕病。养蚕用桑在施肥后的安全采叶期是：施硫酸铵和人粪尿15天后，施尿素12天后。
（4）保证桑园灌溉。一是春季发芽期的灌溉，陕南地区易发生春旱，影响桑树发芽，应根据情况进行灌溉；二是夏秋桑树生长旺盛期，这是全年需肥、需水最多时期，如果水分不足，往往影响桑叶产量。
此外，陕南密植丰产桑园还应间套种植豆科牧草或绿肥作物，这不仅可扩充肥源，改良土壤，还可改善桑园内的小气候，减少桑园病虫草害的发生。