变废为宝 柳城县桑蚕产业实现循环经济

随着“东桑西移”，柳城县近年来已发展成为广西种桑养蚕大县之一，具有丰富的桑杆资源，全县年可利用桑杆达26万吨。过去，这些桑枝要么烧了，要么丢在地头腐烂，既浪费了资源，又污染了环境。2008年，柳城县菌天菌业有限责任公司申请柳州市科技局立项，在柳城县生产力促进中心的协助下，把“桑杆栽培特色云耳示范”作为柳城县重要的特色效益农业项目来实施并取得良好成效。实践证明：1公斤干桑枝可生产0.76公斤鲜云耳，按年度市场平均售价每公斤5元计，每亩桑园可新增产值5000多元。实际上，今年的鲜云耳售价高达16元/公斤，干云耳售价100元/公斤。发展桑杆栽培云耳，成本低，效益高，具有良好的经济效益。
　　桑枝栽培云耳，不但解决了桑蚕业生产过程中的废弃物利用，延长了产业链，增加了农民的收入，还实现了桑蚕产业循环经济。桑叶喂蚕，桑枝加工成基料栽培云耳，云耳采摘后废菌筒可用于生产沼气、经堆沤处理作为有机肥再还田种桑，形成了“桑－蚕－菇－肥”循环生产链。目前，柳城县菌天菌业有限责任公司正计划实行“公司＋基地＋农户”的产业发展模式带动和推进柳城县桑蚕和食用菌两大产业的发展。