深冬时节,宜宾高县嘉乐镇渔舟村的万亩桑园悄然进入休眠。然而,田间地头并不沉寂——修剪下来的桑枝,正被一车车运往集中收购点,排起蜿蜒的“长龙”。这些往日养蚕后被视为“废料”、随手丢弃的“负担”,如今却成了农户手中的“生金枝”“致富棒”。
变废为宝
小桑枝撬动产业振兴新支点
高县嘉乐镇蚕桑历史悠远,桑枝资源丰富。远在四川金堂的曾冲,敏锐洞察到其中蕴藏的绿色商机,毅然来到嘉乐,创办四川正夕农业科技有限公司,并牵头启动以“变废为宝”为核心的桑枝综合开发利用项目。
该项目打破单一利用的传统思路,深挖桑枝“全身是宝”的多元价值:桑皮可提取药用成分和优质纤维;桑枝本身则是培育食用菌的天然优质基料;产业链进一步延伸,还可开发生物质能源、菌渣有机肥等衍生品……“一材多用”的产业格局悄然形成,原本闲置的桑枝,如今成为串联起多个产业的“金色纽带”。凭借全链条开发、多维度赋能的创新实践,该项目已成功入选市级新农人重点项目,不仅激活了农业废弃物的经济潜能,更探索出一条“生态循环、产业增值、乡村焕新”的融合发展之路。

科技驱动
打造绿色循环产业链闭环
产业升级,技术先行。曾冲依托自身专业背景,引入先进菌株培育技术,大幅提升桑枝的资源转化效率和产品附加值。
在渔舟村的桑枝蘑菇种植基地,曾冲如数家珍:“用桑枝作发酵料培育出的蘑菇,不仅蛋白质和氨基酸含量比传统基料培育的更高,还能富集桑枝中的黄酮等活性成分,抗氧化能力和营养价值更胜一筹。发酵过程中产生的独特芳香物质,更让蘑菇自带一股淡淡的木质清香,口感鲜嫩爽滑,烹煮后香气格外浓郁。”
今年,基地计划培育菌包40万袋,预计年产值可达数百万元。这里不仅是生产车间,更清晰展现了“桑枝收购—粉碎加工—制包育菌”的完整产业链,吸引了不少本地村民在家门口就业。

坚守初心
新农人带领乡村共奔富路
作为市级新农人项目,其生命力在于真正带动乡村和农民共同发展。曾冲与团队始终牢记“扎根乡土、服务三农”的初心,将社会效益置于重要位置。据统计,项目实施以来,已累计带动嘉乐镇及周边1200余户农户增收,户均年增收超过3000元,桑枝综合利用率高达95%。昔日“沉睡”的荒枝废料,真正变成了激活乡村振兴的“绿色引擎”。
下一步,曾冲团队将继续深化桑枝循环经济模式,拓展桑枝在生物医药、环保材料等领域的应用潜力,致力将“小桑枝”打造成全国知名的乡村振兴特色品牌。曾冲信心满满:“我们要让每一根桑枝都物尽其用,让更多农民共享产业发展的红利,最终实现乡村生态美、产业兴、百姓富的美好图景。”
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