桑园的霜冻灾害及其减灾防灾措施

一、霜冻的种类

霜冻是指发生在冬春和秋冬之交，由于冷空气的入侵或辐射冷却，使土壤表面、植物表面以及近地面空气层的温度骤降到0℃以下，使植株原生质受到破坏，导致植株受害或死亡的一种短时间低温灾害。根据霜冻发生的时期分为早霜冻和晚霜冻，入秋以后发生的霜冻，称为早霜冻；春季回暖后，由于冷空气南下降温而出现的霜冻，称为晚霜冻。

二、桑树遭受霜害的程度及其影响因素

1．桑树的发芽程度

发芽早的比发芽迟的受害严重。膨芽到脱苞阶段不易受害，鹊口期以后如遇霜冻，则为害严重。新梢顶端的嫩叶比下部的叶片受害严重，这是由于下部的叶片比较成熟，其细胞液浓度较高，冰点较低，因而不易遭受冻害。

2．树型高低

由于凌晨气温愈近地面愈低，因此在地区条件相同时发生霜害，会出现上轻下重的现象。树干越低受害越重，地桑、低干桑比中、高干桑受害严重；植株的中下部比中上部受害严重；枝条短的比长的受害重。

3．地势

低洼地比高地受害重。洼地、山谷、坡下等地受害最重。这是因为靠近地面的冷空气较重，常向低处沉积，加重了霜冻程度。有间作物的桑园，由于间作物的叶子散热快，温度低，故受害较重。

4．气温

靠近江河、湖泊或海洋的桑园，由于水面上的气温高于地面，当水面的暖空气不断上升的同时，地面上的冷空气不断地向水面移动，形成地面和水面之间的空气对流，使地面的冷空气不易积聚，因此不易发生霜害。此外，在滨水地带，经常有浓雾笼罩，不易散热，因而温度下降较慢，这是滨水地带的桑园不易发生霜害的另一个原因。  位于丘陵山地南坡的桑园，由于白天吸热较多，夜晚虽然散热，但温度仍较其他坡向为高，因此不易发生霜害。但是，由于南坡气温高，桑树发芽较早，一旦寒流袭击，出现霜冻，受害反而严重。

三、霜害的预测

必须树立“预防为主”的指导思想，防患于未然。在春季桑树发芽阶段或晚秋蚕期，必须及时收听收看当地天气预报信息，及时判断傍晚后的当地气象情况并观察桑园的小气候变化，来推断霜害的有无。一般寒流来临时，如果傍晚晴朗无风，就有发生霜冻的可能，可在桑园内挂一只温度计，离地高约1.5m，加以观测，如果晚上9时左右的气温为10℃，半夜又很快下降到6℃，黎明前就可能出现霜冻。农村有在桑园中挂铁器来预测霜冻的经验，因为铁器散热快，当看到铁器上有霜时，说明该地将发生霜冻，应立即采取防霜措施，以防霜冻为害。

四、防灾减灾措施

1．熏烟法

密切关注天气预报，于可能发生晚霜的当晚下半夜，在桑园上风处每隔10-20m点火熏烟。点火前必须挖小圆坑，坑内放烟熏剂，点火后尽量上覆湿草或半干青草，让烟雾笼罩整个桑园上空，一方面使冷空气不停滞在地面，减缓地面热量向上辐射；另一方面空气中的水分子容易凝结在烟粒上，放出汽化热，使地面温度略高，在一定程度上避免或缓解晚霜对桑树的冻害。此法简便易行、成本低，特别适用于山坞、洼地桑园预防晚霜。

2．灌水法

在有条件的地区，在霜冻发生前，可采用漫灌或沟灌的办法在桑园内灌水，增加桑园田间空气相对湿度，缓解桑园内气温急刷下降，改善田间小气候，减轻晚霜对桑树的冻害，效果良好，其操作简单，可行性较强。

3．夜间喷水法

在即将发生霜冻的夜间，利用喷灌设施对桑园进行喷灌作业，喷水形成的水雾既降低了地表逆温辐射，又可均匀地附着在桑树的表面上，只要连续不断地喷水直到黎明气温升高时为止，就可防止桑树的温度下降到冰点以下。

4．气流扰动法

通过不同高度、不同温度的空气强制对流，打破逆温层，使上下层空气混合，从而提高近地面的空气温度，降低霜冻对桑树的影响。目前多利用大型鼓风装置（风扇），将桑园上部暖空气吹送到桑园地面，与桑园树冠层下部冷空气搅动混合，提高桑树周围空气温度，从而达到预防霜冻的目的。

5．晚秋贮叶

当晚秋蚕尚未上蔟，如有早霜预报，可用剪梢法收获条桑，竖放在较为密闭的低温室内，并定期洒水，二、三天内桑叶仍很新鲜。

6．遮盖法

用稻草、芦帘等覆盖桑树，可以阻挡外来寒气的侵袭，又可防止地温的散发，是一种有效的防霜措施，但大面积防霜时，易受到覆盖材料不足的限制。

7．霜害的减灾善后处理  

（1）适当剪伐降干

对受晚霜冻害的桑园，要迅速进行适当降干，剪去桑芽冻死部位的枝条，促进中下部桑芽萌发生长，而对于从上到下桑芽全被冻死的特别严重的桑园，可根据上年剪梢情况，适度剪伐降干，剪去枝条的1/3，促进下部桑芽的萌发。

（2）增施速效肥料

结合灌溉每亩桑园增施20kg左右尿素，待新萌发桑芽开4-5叶时，用0.5%磷酸二氢钾进行根外叶面追肥，至少追肥2次，以提高受冻害桑园桑叶产量和质量。

（3）治虫保桑芽

发生冻害后，桑园害虫都集中在未受冻害的桑芽上进行为害，选用相应的药剂进行防治，注意农药残毒期。

（4）抗旱灌水促生长

在霜冻灾害发生后如土壤含水量低于田间持水量的50%，应及时进行田间灌水，以加快桑树生长机能恢复，促进桑树快速发芽生长。 

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