近日,农业农村部农村社会事业发展中心发布了2020年全国乡村特色产品和能工巧匠名单。攀枝花市盐边县桑葚被评为2020年全国乡村特色种植产品。
盐边光热资源富集,有着得天独厚的生态环境,亚热带、温带和寒带“三带”并存,孕育出的果树种类繁多,这里堪称“水果生长的天堂”。丰富的光热资源和优越的气候条件,让盐边产出的桑果产量高、果粒大、营养丰富、含糖量高、口感佳、富含氨基酸、维生素、β-胡萝卜素及花青素等,受到了全国各地商家的追捧。盐边还被中国蚕学会授予“中国果桑之乡”的荣誉称号,取得了绿色食品认证和农产品地理标志认证。品尝过盐边桑葚的人都说这里的桑葚好,这也和盐边具有几百年的栽桑养蚕历史有关。由于要养蚕,所以农户在桑树的日常管理中是不使用任何农药、化肥的,再加上盐边独特的气候条件,让生长出来的桑葚不仅味道甜美,而且生态绿色。目前盐边桑果加工企业越来越多,产品种类更是琳琅满目,桑葚膏、桑葚干、桑叶茶、桑叶面、桑葚红酒等受到了各地消费者的青睐。
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