进入3月份以来,随着天气转暖,广西天峨县、横县以及南宁市美丽南方的桑椹也相继进入成熟季节,深紫色晶莹饱满的桑椹缀满枝头,游客们纷纷进园采摘。
桑椹又称桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,是桑科植物——桑树的果实,具有滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目、生津补血等功效。
桑椹可以鲜食、酿酒、加工成桑果干等,是当前蚕桑资源综合利用的一个重要内容,也是蚕桑扶贫领域的一个重要组成部分。每年3-4月是广西桑椹成熟的季节,今年受疫情影响,到园采摘桑椹的游客较往年有所下降。当前,各桑椹采摘园业主纷纷通过微信群团购、采摘售卖等方式开展桑椹销售。
据不完全统计,广西全区现有果桑种植面积约3万亩,桑椹将在今后的一个月内陆续成熟上市。
图片摄影:余武昌
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